俗话说的好，“民以食为天”，自古，餐饮业就属百业之首。随着时代的发展，消费者的需求日趋多样化、品质化，如今的餐饮行业，竞争日趋白热化。不管竞争环境多么激烈，汉釜宫品牌始终在这洪流中激扬前行，已然成为餐饮领域的领航者。保守估计，目前已在全国各地拥有1000多家加盟店，已逐渐成为行业领域的佼佼者。
那么，为什么汉釜宫会拥有如此之多的加盟店?又为何能在消费者心中回味持久呢?
总经理杨丽女士道出了公司拥有如此优越的竞争力的秘诀：“成功离不开不断的创新，既要符合中国人的口味习惯，又要给人耳目一新的感觉。传统的烧烤方式容易破坏肉、菜的维生素，汉釜宫韩式烤肉却与传统烧烤截然不同，它特殊的受热方式不会破坏肉中的蛋白质结构，既保留了烧烤的美味，又兼顾了大众的营养需求，久食能起到补气益中、强身健体的功效。不仅如此，无明火、无油烟烧烤方式为爱美的女性带来了福音，使其不必再担心吃完烧烤后身上气味不消散的尴尬。”让消费者吃到最放心、最健康的食物，是汉釜宫不懈追求的目标，杨丽强调道。保持独特的品牌力才是在激烈的餐饮竞争中制胜的根本，因为只有打造特色品牌，满足人们多样的消费形式，迎合市场需要，企业才能持久的发展。这也是杨丽女士十年餐饮行业经验的总结。就汉釜宫而言，人们提到烤肉就能想到“汉釜宫”;提到韩式烤肉，就能想到“汉釜宫”，这就是品牌力的表现。多年来，在杨丽女士领导下的公司在继承韩国宫廷美食文化及烹制技法的基础上大胆创新，将传统韩式餐饮与现代技术相结合，开启中国餐饮市场上韩式烤肉的新时代，现已发展成为韩式饮食界和自助烤肉界一个标杆，被誉为“韩式餐饮美食家”、“汉釜美食第一品牌”，受到海内外美食家的广泛赞誉。
随着时代的发展，人们消费水平的提高，对饮食的要求也越来越高，对就餐环境、饮食健康环保等方面有了更多要求，杨丽女士认为餐饮行业的品牌力也应与时俱进。汉釜宫韩式烤肉改变了传统烧烤直接明火受热的方式，采用特色纸上烧烤方式，无明火、无油烟，烧烤时不破坏肉类海鲜及蔬菜的营养，加之采取了“三翻四焦五烤熟”的传统烧烤秘诀，辅以中草药熬制的二十四味秘料，使得烤品鲜嫩、色香俱佳、入口鲜滑、唇齿留香。
面对互联网+，传统餐饮业结合线上发展是必然趋势。汉釜宫加盟团队经过多年的研究，开发出一款云端店面管理系统，该系统不仅能够实时监控店面原材料的使用情况，使卫生安全得到了最大保障，还能够全方位的帮助加盟者进行“店面体检”，从店面选址、市场评估到操作运营，全部智能化管理店面，实现线上监管，线下实体运营新模式。
