不知从什么时候起，大街小巷满满都是韩式烤肉店。韩式烤肉的确有着独特的魅力，这和韩国的历史是分不开的，韩国人祖先本是北方的游牧民族，有着食肉的传统，韩国烤肉经过发展，体现了韩国料理的精致，韩式烤肉口味独特、制作精致、搭配丰富、吃法别致，韩式烤肉已经是韩国料理的代表美食了。韩式烤肉有自己的特色与风格，而这些也与中国的饮食文化相契合，韩式烤肉店加盟在中国的流行并不是偶然。那么，是什么原因导致韩式烤肉加盟店在中国迅速发展的呢？请看下文。
1.韩式烤肉符合中国人的口味习惯
韩式料理有着独特的口味，酸、甜、辣，酸甜本就是受欢迎的口味，辣又是川湘地区的代名词，韩国烤肉也是传承了韩式料理的正宗口味，与中国的口味习惯一致，虽有些许不用，但是总体是符合中国人的饮食习惯。
2.烹调适合中国人的习惯
韩式烤肉先腌渍后烤，肉是薄片状，烤制及时，味道细腻鲜嫩。这和中国人吃肉讲究口感鲜嫩，菜要入味的习惯是符合的。韩式烤肉采用新鲜食材，独特酱料，腌制入味，食材新鲜多样，营养搭配十分丰富。
3.配菜丰富，形成了类似正餐的体系，使大规模发展成为可能
中国人餐饮文化积淀深厚，即便是普通百姓，吃饭也必要汤菜齐全，吃饭是中国人生活享受的一部分。韩式烤肉除了烤肉种类丰富之外，其配菜有辣白菜、青菜等，形成了完整的吃法和菜系，是标准的正餐。
4.韩式烤肉符合中国人聚餐的习惯
中国人吃饭的社会意义丰富，在享受美食的时候，更是增进感情，合家欢乐的大好机会，饭桌上文化也颇为讲究，长幼有别，内外有序，聚餐是中国千年餐饮的传统，火锅便是中国餐饮文化的典型代表。韩式烤肉几人围坐，边烤边吃，边吃边聊，很有火锅的味道，无形中也契合了中国人的传统习惯，和普通老百姓的日常需求是吻合的。
5.比较时尚高档的就餐环境
很多韩国烧烤店的装饰充满了时尚感和档次感。并着力突出韩国文化的味道，在韩流流行的大背景下，这些无疑对消费者都颇具吸引力。对很多老百姓来说，吃饭无疑也是交际和身份象征的今天，韩国烧烤满足了老百姓这种心理的需求。
6.合理的价位和投资
韩式烤肉的价格比家常菜贵一些。而且各种档次都有。这无疑扩大了烧烤消费者的群体范围，各种消费者都可以有合适的选择;同时也为从业者提供了灵活性，较小的投资也可以开一家韩国烧烤店，较高的接受度，较小的投入。
汉釜宫韩式烤肉根据中国消费者的消费习惯，在传承韩国宫廷美食的基础上，成为一家韩式烤肉的经典品牌，汉釜宫也一直在为消费者谋福利，为消费者带来口味正宗，营养丰富，搭配健康的韩式宫廷料理。
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