韩剧中经常出现的烤五花肉、烤牛肉的就餐场景令人影响深刻!经典的韩式烧烤来到我们身边怎么样呢?吃得过瘾、吃了还想吃，近年来，韩式烧烤加盟店在中国遍地开花，带来地道韩味，使中国人足不出户就能享受正宗韩式美味。
韩国烧烤不同于中式烧烤，它的原料要经过纯手工腌制入味。腌渍时，一般还要加入一些水果和洋葱，使成品有香而不腻的感觉。烧烤的方法也很特别，一层纸上烧烤，两重反复加热，经过“三翻四焦五烤熟”，烤出来的肉能更好地锁住肉汁，口感格外嫩滑，再配以独特的蘸料，创造出堪称完美的全新美味。韩式烤肉加盟店里各类的烤肉让消费者为之疯狂，几乎店店爆满的客人，让加盟商赚取了不少财富。
韩式烤肉在传承中华饮食文化精髓的基础上，融入韩国秘制烧烤配料及烧烤技法，针对现代人的生活特点和消费需求，全力打造更科学、更健康、更符合现代饮食习惯的餐饮新风尚。它采用的纸上烧烤是现在比较具有人气的一种烧烤方式，其烤炉的内部利用光波红外线的放射来对食材进行加热,使所有食物都从中心部位开始逐渐被烤热，避免局部焦糊的同时也大大减少了水分的蒸发，使食材香软多汁，味道纯正，极大的满足了现代人对美食的诉求。再加上可以自主DIY调配符合自己口味的酱料，使烤肉变得更美味、更健康。
汉釜宫韩式烤肉起源于韩国宫廷传统，他用配方和味道，优雅的环境表达着自己的身份：高贵、典雅、醇厚、从容，总是给人唇齿留香，闻香识人的浪漫情怀。韩式烤肉不同于中式烤肉，它一般都是由客人自己动手烤制，这样增加了就餐过程中的乐趣。在食用时，再配上各种泡菜，使烤肉更加可口，这种韩国宫廷传统和现代美食与养生完美结合，打造“美味时尚、快乐健康”的饮食新理念，受到了中国消费者的好评。
韩式烤肉总部博采众长，多年悉心开发倾力打造新烧烤理念，在涵盖中国传统烧烤的基础上，进行优化改良，研发口味独特、新兴形式的产品;同时为适应中国国情和民众需求，产品以休闲养生、自助烧烤方式为主导，使消费者在享受美味的同时融入养生理念，使其更具有营养价值。
